11 principais países para refeições requintadas
Receber uma estrela Michelin é uma das honras mais altas que um restaurante pode alcançar. Se você conseguir garantir uma reserva, pode ter certeza de que será uma experiência gastronômica única na vida.
Esses países e territórios têm os restaurantes mais com estrelas Michelin em qualquer lugar do mundo. Alerta de spoiler: os Estados Unidos fizeram a lista.
Triturando os números
Para determinar quais países e territórios têm os restaurantes mais estrelados por Michelin, a plataforma global de dados e Business Intelligence Statista coletou dados sobre quais países e territórios têm os restaurantes mais estrelados por Michelin em julho de 2023.
Um corte acima
Os inspetores do Guia Michelin avaliam e concedem os restaurantes mais destacados em seus olhos, com uma a três estrelas Michelin com base em cinco critérios:
- Qualidade dos ingredientes usados
- Domínio de técnicas de sabor e cozinha
- A personalidade do chef na cozinha
- Harmonia de sabores
- Consistência entre visitas
1: França
A França sai por cima, com 625 restaurantes recebendo uma, duas ou três estrelas Michelin. Da Burreia da Tabela de Acentos em Paris, um dos restaurantes mais baratos com classificação Michelin, até o jantar dentro A Torre Eiffel em Le Jules Verne, você certamente ficará encantado.
2: Japão
Com 414 restaurantes com estrelas Michelin, o Japão tem o segundo número mais de restaurantes com estrelas Michelin no mundo. Como esperado, você pode encontrar sushi de classe mundial que parece de outro mundo em lugares como Sushi Ryujiro. Ou você pode experimentar a excelência culinária em pontos de restaurante de três estrelas como Makimura.
3: Itália
Quando a lua atinge seu olho como uma grande torta de pizza, você deve estar jantando em um restaurante italiano Michelin-Star. Ele tem 380 para escolher, incluindo a Enoteca Pinchiorri, concedeu três estrelas por seus pratos artísticos inspirados na Toscana, e uma lista de vinhos que levará você a ler tanto quanto para terminar sua bebida preferida.
4: Alemanha
Seguindo de perto atrás da Itália, a Alemanha possui 328 restaurantes com estrelas Michelin dentro de suas fronteiras. Entre as paradas notáveis está o Atelier, um restaurante de duas estrelas com pratos únicos, como um com Hamachi japonês, osciètre Prestige Caviar, aspargos brancos, alface e avelã Piedmontese.
5: Espanha
Espanha completa os cinco principais países com o maior número de restaurantes com estrelas Michelin. Cheio de sabores magistrais infundidos com cultura e tradições, os 248 restaurantes da Espanha Michelin-Star levarão seu paladar em uma jornada que o deixará querendo experimentar novamente.
6: Estados Unidos
Os EUA são um caldeirão de culturas e cozinhas, que sem dúvida ajudou a liderar o caminho para ser um dos principais países do mundo a se orgulhar do maior número de restaurantes com estrelas Michelin. Duzentos e vinte e três restaurantes, para ser exato. De acordo com o Guia Michelin, uma experiência no Thomas Keller's per se em Nova York será “saboreada, relatada e lembrada.”Nota para si mesmo!
7: Reino Unido
Ao visitar nossos amigos do outro lado da lagoa, convém adicionar um restaurante com estrela Michelin ao seu itinerário; O Reino Unido é o lar de 187 restaurantes premiados pela Michelin. Não apenas o esboço em Londres tem banheiros tão únicos que as celebridades tiraram selfies espelhadas, mas também possui três estrelas Michelin por sua cozinha única.
8: Bélgica
Se você está procurando um sabor autêntico da região na Bélgica, por que não parar por um de seus 138 restaurantes com estrelas Michelin? Como um orgulhoso embaixador do Luxemburgo, Clément Petitjean trabalha em estreita colaboração com os produtores locais da LA Grappe d'Or, com o que o Guia Michelin chama de “uma celebração altamente pessoal e inspirada da região.”
9: Suíça
A Suíça é o lar de mais do que apenas vistas deslumbrantes dos Alpes. Um dos 128 restaurantes com estrelas Michelin do país é apropriadamente nomeado memórias, pois você certamente nunca esquecerá sua experiência de jantar lá. O ambiente também não esquecerá; Mais de 90% dos usos de memórias de produção vêm diretamente dos Alpes.
10: Holanda
A Holanda tem 123 restaurantes com estrelas Michelin, e um está em um local particularmente único. Você não pensaria que encontraria um restaurante Michelin de três estrelas em uma antiga prisão, mas é exatamente isso que esperar no De Librije.
11: China continental
Se você visitar um dos 122 restaurantes de estrela Michelin da China continental, pode confiar que será mais do que sua experiência alimentar americana chinesa americana. Por exemplo, Ultravioleta de Paul Bairet em Xangai oferece uma "experiência gastronômica multissensorial" e a localização é mantida em segredo para um fator de uau extra.
Verifique, por favor
É sabido que uma viagem a qualquer restaurante com estrela Michelin custará mais do que sua experiência de refeição requintada média, mas isso faz parte do apelo. O restaurante Michelin, com estrelas mais caro, em todo o mundo, é sublimotion em Ibiza, Espanha. Um curso de degustação total custa mais de US $ 1.700. Comece a economizar seus centavos!
Simplesmente o melhor
Amplamente considerado o Oscar da Gastronomia, a lista de William Reed Business Media dos "Os 50 Melhores Restaurantes do Mundo" classificou o restaurante peruano Central em seu cobiçado primeiro lugar em 2023. A Central utiliza ingredientes engenhosos da região costeira do Peru, das terras altas dos Andes e até da floresta amazônica.
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